👩🍳 Elkészítés:
1. Készítse elő a zöldségeket: Reszelje le a zöldségeket. Ha bármelyik zöldség sok levet enged (például cukkini), nyomkodja le őket papírtörlővel vagy szűrőedénnyel.
2. Keverj össze mindent:
Egy tálban keverd össze a zöldségeket a tojásokkal, a zabpelyhes sajttal, a fokhagymával, a sóval, a borssal és a fűszerekkel. A keveréknek kissé sűrűnek és rugalmasnak kell lennie.
3. Pogácsák formázása:
A kezével vagy egy kanállal formázzon kis pogácsákat (mint a hamburgereket).
4. Sütés: Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és adjon hozzá egy kevés sütőspray-t vagy néhány csepp olajat. Süsse a hamburgereket mindkét oldalán, amíg aranybarnára nem sülnek (oldalanként kb. 3-4 perc).
